酸甜爽脆-----萝卜泡菜

“虽然做法很像是拌菜，可是确实是泡菜的味道哦！酸甜爽脆的口感······”
所属分类： 泡酱腌菜   家常菜   下饭菜  

酸甜爽脆-----萝卜泡菜的用料

主料

心里美萝卜 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
米醋 适量 米醋 适量
香油 适量 香油 适量
味精 适量

酸甜爽脆-----萝卜泡菜的做法

#酸甜爽脆-----萝卜泡菜的做法图解2

步骤1

先将萝卜切去顶和根清洗干净
#酸甜爽脆-----萝卜泡菜的做法图解3

步骤2

在用刀切下皮，要切的厚一点，要不然就不会有脆的感觉了
#酸甜爽脆-----萝卜泡菜的做法图解4

步骤3

在切成条
#酸甜爽脆-----萝卜泡菜的做法图解5

步骤4

加入适量的盐
#酸甜爽脆-----萝卜泡菜的做法图解6

步骤5

花椒粉和胡椒粉
#酸甜爽脆-----萝卜泡菜的做法图解7

步骤6

适量的酱油米醋
#酸甜爽脆-----萝卜泡菜的做法图解8

步骤7

白糖一小勺
#酸甜爽脆-----萝卜泡菜的做法图解9

步骤8

在加入适量的辣椒粉和味精拌均匀腌制一夜就可以吃了（没有劳教分可以放辣椒油，味道更好）

酸甜爽脆-----萝卜泡菜的烹饪技巧


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