南瓜饼


所属分类： 主食   家常菜  

南瓜饼的用料

主料

老南瓜 200克 老南瓜 200克
鸡蛋 2个

辅料

白砂糖 10克 白砂糖 10克
食用油 100ml

南瓜饼的做法

#南瓜饼的做法图解2

步骤1

老南瓜去囊对切 首先放在高压锅中隔水蒸熟
#南瓜饼的做法图解3

步骤2

把蒸熟的老南瓜用手捏碎 期间会有许多南瓜汁 这个不需要倒掉 然后加入适量的面粉 只要手感不会很粘也不会很干即可
#南瓜饼的做法图解4

步骤3

差不多后倒入事先打发好的鸡蛋液 如果有点还是有点粘 就放几勺面粉 搅拌均匀 随后取出一小团 揉搓成饼状 在镶嵌几粒黑芝麻下入锅中煎熟即可
#南瓜饼的做法图解5

步骤4

哈哈 黄金南瓜饼新鲜出炉了 最后撒点白砂糖在表面 很有嚼冰的感觉喔

南瓜饼的烹饪技巧


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/ 5   南瓜饼的做法步骤

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