肥膘莲藕


所属分类: 素菜  

肥膘莲藕的用料

主料

肥膘肉 100克 肥膘肉 100克

辅料

1棵 1棵

肥膘莲藕的做法

#肥膘莲藕的做法图解2

步骤1

洗干净材料,莲藕去皮
#肥膘莲藕的做法图解3

步骤2

如图所示切好材料
#肥膘莲藕的做法图解4

步骤3

烧好锅先下肥膘肉煎出油
#肥膘莲藕的做法图解5

步骤4

再放下莲藕炒一两分钟,
#肥膘莲藕的做法图解6

步骤5

放一碗水左右稍焖两分钟,再下葱段炒断生,盐调味便可。
#肥膘莲藕的做法图解7

步骤6

清淡爽脆可口!

肥膘莲藕的烹饪技巧


不能炒太久,否则影响莲藕的爽脆度

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/ 7   肥膘莲藕的做法步骤

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