莴笋叶炒年糕


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莴笋叶炒年糕的用料

主料

莴笋叶 90克 莴笋叶 90克

辅料

盐 适量 盐 适量

莴笋叶炒年糕的做法

#莴笋叶炒年糕的做法图解2

步骤1

材料：莴笋叶、年糕
#莴笋叶炒年糕的做法图解3

步骤2

将莴笋叶清洗一下。
#莴笋叶炒年糕的做法图解4

步骤3

放在案板上切开，待用。
#莴笋叶炒年糕的做法图解5

步骤4

将年糕拆开包装、取出两根，放在案板上切成片，待用。
#莴笋叶炒年糕的做法图解6

步骤5

随后，将切好的年糕下入沸水中焯开至软，捞出。
#莴笋叶炒年糕的做法图解7

步骤6

烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋叶翻炒翻炒。
#莴笋叶炒年糕的做法图解8

步骤7

接着，合入焯好的年糕翻炒一下。
#莴笋叶炒年糕的做法图解9

步骤8

然后，加适量的盐。
#莴笋叶炒年糕的做法图解10

步骤9

加适量的鸡精调味炒匀，即成。
#莴笋叶炒年糕的做法图解11

步骤10

调味炒匀，即成。
#莴笋叶炒年糕的做法图解12

步骤11

盛出、装入盘子里，就可以开吃喽。。。

莴笋叶炒年糕的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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