腌鹅蛋


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腌鹅蛋的用料

主料

鹅蛋 适量

辅料

高度白酒 30ml 高度白酒 30ml

腌鹅蛋的做法

#腌鹅蛋的做法图解2

步骤1

清洗鹅蛋污垢
#腌鹅蛋的做法图解3

步骤2

自然风干，不要有水渍
#腌鹅蛋的做法图解4

步骤3

准备高度酒和盐
#腌鹅蛋的做法图解5

步骤4

把鹅蛋放在酒里浸一下
#腌鹅蛋的做法图解6

步骤5

沾满盐
#腌鹅蛋的做法图解7

步骤6

放在保鲜袋里封好
#腌鹅蛋的做法图解8

步骤7

再装到密封袋里密封，并记录好日期，放在不容易碰到的阴凉处，约40天即可，

腌鹅蛋的烹饪技巧


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/ 8   腌鹅蛋的做法步骤

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