牛油果蟹肉沙拉

“牛油果堪称水果中女王,因其丰富的纤维含量和营养成分,不仅有助于美肤,还帮助消化系统以及降低胆固醇含量,在国外非常盛行用牛油果做的各种料理,今天JuJu给大家介绍用其中一道人人都能做出来的简单的牛油果蟹肉沙拉哦~~ 不仅美味健康而且看起来也很诱人哦~~”
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牛油果蟹肉沙拉的用料

主料

牛油果 1个 牛油果 1个
柠檬汁 1-2勺 柠檬汁 1-2勺
橄榄油 1勺 橄榄油 1勺

牛油果蟹肉沙拉的做法

#牛油果蟹肉沙拉的做法图解2

步骤1

蟹肉里加入橄榄油,适量盐等
#牛油果蟹肉沙拉的做法图解3

步骤2

再加入柠檬汁半勺,洋葱碎,葱末等搅拌均匀
#牛油果蟹肉沙拉的做法图解4

步骤3

牛油果切半
#牛油果蟹肉沙拉的做法图解5

步骤4

去皮,去核以后切薄片,装盘时首先把又圈圈的牛油果一片放在底下
#牛油果蟹肉沙拉的做法图解6

步骤5

上面放一勺刚搅拌好的蟹肉,然后再放一片没有圈圈的牛油果片放在上面
#牛油果蟹肉沙拉的做法图解7

步骤6

最后再放上一勺蟹肉,我写的分量能做出3-4个。注意的是因为牛油果容易变色,完成后再洒一些柠檬汁在上面来防止它变色哦~~

牛油果蟹肉沙拉的烹饪技巧


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/ 7   牛油果蟹肉沙拉的做法步骤

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