炒方便面

“方便面是我们特熟悉的一个即食面食，简单到直接用开水泡，或者直接干啃均可的食品。说起方便面，想必每个人多多少少都会说出关于方便面的故事来。    现在对于方便面的感觉是：几天不吃就有点想，可吃了就反胃。这个问题主要是吃方便面的法子不对，与方便面本身无关。炒方便面，也算是个懒人食谱吧，至少比把面条蒸熟了再炒要容易些，快捷一些。”
所属分类： 主食   面食   面条   家常菜   宿舍时代   儿童   老人   午餐   工作餐  

炒方便面的用料

主料

方便面 适量

辅料

卷心菜 适量 卷心菜 适量

配料

植物油 适量 植物油 适量

炒方便面的做法

#炒方便面的做法图解2

步骤1

方便面两包，嗯，要根据饭量来。
#炒方便面的做法图解3

步骤2

卷心菜洗净，撕成小片。
#炒方便面的做法图解4

步骤3

煮锅里倒入清水，水开后把方便面饼下入锅里，煮软后捞出。
#炒方便面的做法图解5

步骤4

取干净小碗，倒入方便面调料，脱水蔬菜，浇入一勺煮方便面的汤水，勾兑成料汁。
#炒方便面的做法图解6

步骤5

煎锅里倒少许油，磕入一枚鸡蛋，小火煎熟后盛出。
#炒方便面的做法图解7

步骤6

锅里留底油，倒入卷心菜，小火翻炒。
#炒方便面的做法图解8

步骤7

炒制卷心菜变软，变色后倒入煮好的方便面条，小火翻炒。
#炒方便面的做法图解9

步骤8

把面条炒匀后，浇入勾兑好的料汁炒匀。

炒方便面的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   炒方便面的做法步骤

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