泡菜鸡蛋卷

“挺韩式的鸡蛋卷，早午晚餐皆宜，带着去野餐也不错哦~~~”
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泡菜鸡蛋卷的用料

主料

鸡蛋 4个 鸡蛋 4个

辅料

香葱 2根 香葱 2根

配料

亨氏番茄辣椒酱 1匙 亨氏番茄辣椒酱 1匙
白砂糖 少许 白砂糖 少许

泡菜鸡蛋卷的做法

#泡菜鸡蛋卷的做法图解2

步骤1

主要材料。
#泡菜鸡蛋卷的做法图解3

步骤2

鸡蛋打散；
#泡菜鸡蛋卷的做法图解4

步骤3

最好是过滤一下蛋液；
#泡菜鸡蛋卷的做法图解5

步骤4

葱切碎，加入蛋液中拌匀；
#泡菜鸡蛋卷的做法图解6

步骤5

辣白菜挤干汤水切碎，加入番茄辣椒酱、胡椒粉、白糖和黑芝麻拌均匀；
#泡菜鸡蛋卷的做法图解7

步骤6

平底锅加油烧热，先倒入一半的蛋液，小火煎；
#泡菜鸡蛋卷的做法图解8

步骤7

煎得差不多时放入一半拌好的辣白菜；
#泡菜鸡蛋卷的做法图解9

步骤8

从一边卷起后再两边煎一下即可。（剩下的一半蛋液和辣白菜煎另一蛋卷）
#泡菜鸡蛋卷的做法图解10

步骤9

切开食用。

泡菜鸡蛋卷的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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