法式西葫芦奶油汤

“Courgette à la crème 西葫芦奶油汤,西葫芦特有的清爽的口味加上香醇的奶油,美味健康又简单,可以做完趁热喝,也可以放进冰箱冷藏以后再喝,只需要冰箱里常备的两三个食材就能完成的法式汤,今天晚餐可以试一下哦~!”
所属分类: 汤类   汤羹   法国菜   西餐  

法式西葫芦奶油汤的用料

主料

西葫芦 2个 西葫芦 2个
奶油 100ml 奶油 100ml

辅料

少许 少许

法式西葫芦奶油汤的做法

#法式西葫芦奶油汤的做法图解2

步骤1

西葫芦和洋葱切好
#法式西葫芦奶油汤的做法图解3

步骤2

蔬菜放进锅里倒入鸡汤或水
#法式西葫芦奶油汤的做法图解4

步骤3

盖上锅盖煮15分钟
#法式西葫芦奶油汤的做法图解5

步骤4

倒入奶油,继续煮两三分钟
#法式西葫芦奶油汤的做法图解6

步骤5

煮好以后开始搅拌,可以直接用搅拌棒或者倒入搅拌机里搅拌
#法式西葫芦奶油汤的做法图解7

步骤6

搅拌完以后盛到碗里,盛之前先在碗上放一些奶酪碎以后再倒入汤。

法式西葫芦奶油汤的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 7   法式西葫芦奶油汤的做法步骤

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