百合雪梨盅

“具有清热润肺的功效。百合润雪梨驱燥润肺，化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于这个季节调理.”
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百合雪梨盅的用料

主料

梨 1个

辅料

百合 8片 百合 8片

百合雪梨盅的做法

#百合雪梨盅的做法图解2

步骤1

准备材料。
#百合雪梨盅的做法图解3

步骤2

枸杞用凉水清洗干净备用。
#百合雪梨盅的做法图解4

步骤3

百合清洗干净，放煮锅里加水，加冰糖煮2分钟.
#百合雪梨盅的做法图解5

步骤4

将雪梨清洗干净，从四分之一处切开，挖去梨核。
#百合雪梨盅的做法图解6

步骤5

将煮好的百合连同汤一起装入梨盅，上面放枸杞。
#百合雪梨盅的做法图解7

步骤6

放入蒸锅蒸20分钟。

百合雪梨盅的烹饪技巧


1 百合生的也可以直接放到梨盅，在水里事先煮一下，再蒸更方便。 -使用的厨具：煮锅

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/ 7   百合雪梨盅的做法步骤

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