凉拌豆腐丝（干豆皮）——营养开胃家常凉菜

“谁说冬天必须吃热菜，适当吃点凉菜，营养又开胃，还可以降火，对身体也是很有益的。”
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凉拌豆腐丝（干豆皮）——营养开胃家常凉菜的用料

主料

豆腐丝 4张 豆腐丝 4张
黄瓜 1/4根

辅料

盐 两小勺 盐 两小勺
酱油 3小勺 酱油 3小勺

凉拌豆腐丝（干豆皮）——营养开胃家常凉菜的做法

#凉拌豆腐丝（干豆皮）——营养开胃家常凉菜的做法图解2

步骤1

将干豆皮洗干净，用热水烫一下，切成丝，装盘备用。
#凉拌豆腐丝（干豆皮）——营养开胃家常凉菜的做法图解3

步骤2

将胡萝卜洗干净，打成丝，加入盘中备用。
#凉拌豆腐丝（干豆皮）——营养开胃家常凉菜的做法图解4

步骤3

将黄瓜洗干净打成丝，加入盘中备用
#凉拌豆腐丝（干豆皮）——营养开胃家常凉菜的做法图解5

步骤4

放入所有调料，搅拌均匀。
#凉拌豆腐丝（干豆皮）——营养开胃家常凉菜的做法图解6

步骤5

简单又好吃的凉拌菜就做好了

凉拌豆腐丝（干豆皮）——营养开胃家常凉菜的烹饪技巧


1.因为妈妈生病，不能吃辣椒，建议大家在做的时候可以放点辣椒油，味道更赞。2.干豆皮最好用热水烫一下，这样会变软，还可以杀菌。

上传我做的这道菜

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