薄荷焖排骨

“在肉里加点薄荷，不仅能去腥，还能提香呢！”
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   冬季食谱   午餐   名菜  

薄荷焖排骨的用料

主料

排骨 适量

辅料

薄荷 适量 薄荷 适量
八角 适量 八角 适量
姜 适量

配料

盐 适量 盐 适量
酱油 适量 酱油 适量

薄荷焖排骨的做法

#薄荷焖排骨的做法图解2

步骤1

备好所有食材。
#薄荷焖排骨的做法图解3

步骤2

排骨清洗干净，并把其它配料清洗干净，切好备用。
#薄荷焖排骨的做法图解4

步骤3

热锅下油，再把所有配料放进爆一会（薄荷除外）。
#薄荷焖排骨的做法图解5

步骤4

爆香配料后把薄荷和排骨倒进翻炒，加些白酒。
#薄荷焖排骨的做法图解6

步骤5

接着加进适量水和盐，盖上锅盖，煮开后小火继续焖二十分钟左右。
#薄荷焖排骨的做法图解7

步骤6

焖至水快干时加进适量酱油和蚝油即可。

薄荷焖排骨的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅

上传我做的这道菜

薄荷焖排骨的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   薄荷焖排骨的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜