韩式嫩豆腐汤

“嫩滑的豆腐加上香软的牛肉,配上甜辣的韩国辣酱做出的嫩豆腐汤的味道再也美味不过了~! 配上一碗热腾腾的米饭和辣白菜,比什么都能吃得带劲有木有呢?”
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韩式嫩豆腐汤的用料

主料

绞牛肉 100g 绞牛肉 100g
辣椒粉 半勺-1勺 辣椒粉 半勺-1勺
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
韩国辣酱 1勺

辅料

1勺 1勺
胡椒 适量

韩式嫩豆腐汤的做法

#韩式嫩豆腐汤的做法图解2

步骤1

锅里放入一勺油和半勺到一勺左右的辣椒粉和一勺蒜末翻炒2分钟
#韩式嫩豆腐汤的做法图解3

步骤2

加入绞牛肉,翻炒到牛肉炒熟
#韩式嫩豆腐汤的做法图解4

步骤3

倒入1升水,放入几片海带,放入一勺韩国辣酱,少许盐和胡椒,中火煮20分钟左右
#韩式嫩豆腐汤的做法图解5

步骤4

放入豆腐,继续煮5分钟
#韩式嫩豆腐汤的做法图解6

步骤5

最后放入鸡蛋煮2分钟左右直到半熟关火,上面撒上葱末等即完成
#韩式嫩豆腐汤的做法图解7

步骤6

配上一碗热腾腾的米饭和一碟辣白菜,更加美味哦~~~!!

韩式嫩豆腐汤的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 7   韩式嫩豆腐汤的做法步骤

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