番茄酱黄油饼干

“这是一款外硬内软的小饼干，风味挺不错，配着茶喝更好。”
所属分类： 烘焙   儿童   饼干   下午茶   快餐  

番茄酱黄油饼干的用料

主料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
黄油 60克 黄油 60克
白糖 60克

番茄酱黄油饼干的做法

#番茄酱黄油饼干的做法图解2

步骤1

准备好原材料。
#番茄酱黄油饼干的做法图解3

步骤2

黄油切成小块，软化后打发。
#番茄酱黄油饼干的做法图解4

步骤3

再入白糖再打。
#番茄酱黄油饼干的做法图解5

步骤4

鸡蛋打散后，分多次加入到黄油中边打边加。
#番茄酱黄油饼干的做法图解6

步骤5

加入过筛后的面粉和小苏打、番茄酱。
#番茄酱黄油饼干的做法图解7

步骤6

和面均匀。
#番茄酱黄油饼干的做法图解8

步骤7

放到裱花袋中。
#番茄酱黄油饼干的做法图解9

步骤8

挤到烤盘中。烤箱180度预热5分钟，放入中层烤20分钟。

番茄酱黄油饼干的烹饪技巧


这款小饼干我番茄酱放的比较多，所以烤出来外硬内软的。如果想吃硬点的就要少放番茄酱，面团和的硬点，用别的模具做成别的形状饼干。 -使用的厨具：打蛋器、电烤箱

上传我做的这道菜

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