椰蓉一口酥


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椰蓉一口酥的用料

主料

低粉 180 低粉 180

辅料

白糖 50 白糖 50
椰蓉 30

椰蓉一口酥的做法

#椰蓉一口酥的做法图解2

步骤1

材料
#椰蓉一口酥的做法图解3

步骤2

玉米油加入白糖
#椰蓉一口酥的做法图解4

步骤3

加入蛋液搅拌至黏稠
#椰蓉一口酥的做法图解5

步骤4

筛入低粉
#椰蓉一口酥的做法图解6

步骤5

加入椰蓉
#椰蓉一口酥的做法图解7

步骤6

用筷子搅拌成面团
#椰蓉一口酥的做法图解8

步骤7

抓捏成团
#椰蓉一口酥的做法图解9

步骤8

用电子称分为35个小球
#椰蓉一口酥的做法图解10

步骤9

搓成小球
#椰蓉一口酥的做法图解11

步骤10

用大拇指按压,边缘有自然的裂纹
#椰蓉一口酥的做法图解12

步骤11

烤箱预热180度,烤25分钟,最后选择190度上管温度上色一分钟左右,需要看着烤
#椰蓉一口酥的做法图解13

步骤12

成品
#椰蓉一口酥的做法图解14

步骤13

满满的椰蓉香味
#椰蓉一口酥的做法图解15

步骤14

个人觉得甜度正好

椰蓉一口酥的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 15   椰蓉一口酥的做法步骤

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