瓜仁薄片

“这是一款葵花子仁做的的香脆小饼干,含油量很少吃起来没负担啊!”
所属分类: 饼干  

瓜仁薄片的用料

主料

低粉 35克 低粉 35克
鸡蛋 一个 鸡蛋 一个
色拉油 10克

瓜仁薄片的做法

#瓜仁薄片的做法图解2

步骤1

鸡蛋加入白糖和10克的色拉油搅拌均匀。
#瓜仁薄片的做法图解3

步骤2

加入过筛后的低筋面粉。
#瓜仁薄片的做法图解4

步骤3

加入葵花仁。(也可以把面粉拌匀了再加葵花仁,我就一起给了)
#瓜仁薄片的做法图解5

步骤4

用打蛋器拌匀。
#瓜仁薄片的做法图解6

步骤5

用勺子舀一勺面糊放入烤盘,用勺子压薄一点,大小厚薄尽量一样(勺子用水打湿就不会沾)
#瓜仁薄片的做法图解7

步骤6

烤箱预热,180°中层15分钟左右。后几分钟注意观察,不要烤糊了。根据自己烤箱的温度操作。
#瓜仁薄片的做法图解8

步骤7

冷却后密封保存。

瓜仁薄片的烹饪技巧


烤好后,可以在烤箱里焖几分钟再拿出来。你也可以把油换成10克的黄油。不是不沾烤盘,记得铺锡纸。 -使用的厨具:电烤箱

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/ 8   瓜仁薄片的做法步骤

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