茄汁日本豆腐


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茄汁日本豆腐的用料

主料

日本豆腐 三条 日本豆腐 三条

辅料

大蒜 适量

配料

盐 适量 盐 适量
酱油 适量 酱油 适量

茄汁日本豆腐的做法

#茄汁日本豆腐的做法图解2

步骤1

备好所有食材。
#茄汁日本豆腐的做法图解3

步骤2

把豆腐从中间切开，慢惭挤出来，切成段，再滚上一层面粉。
#茄汁日本豆腐的做法图解4

步骤3

热锅下油，把豆腐下锅炸至金黄色捞起。
#茄汁日本豆腐的做法图解5

步骤4

把青椒切成小块。
#茄汁日本豆腐的做法图解6

步骤5

热锅下油，把大蒜粒和青椒放锅里爆香。
#茄汁日本豆腐的做法图解7

步骤6

青椒断生后再把炸好的豆腐加进，再加进盐，酱油和番茄酱。
#茄汁日本豆腐的做法图解8

步骤7

继续翻炒几下即可。

茄汁日本豆腐的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   茄汁日本豆腐的做法步骤

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