糖醋山药


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糖醋山药的用料

主料

山药 450克

辅料

蒜 适量

配料

油 20毫升 油 20毫升
酱油 15毫升 酱油 15毫升
味精 适量

糖醋山药的做法

#糖醋山药的做法图解2

步骤1

山药洗净去皮切段。
#糖醋山药的做法图解3

步骤2

放入碗中。
#糖醋山药的做法图解4

步骤3

锅里放水，开锅放入山药。
#糖醋山药的做法图解5

步骤4

用热水煮15分钟。
#糖醋山药的做法图解6

步骤5

盛入盘中。
#糖醋山药的做法图解7

步骤6

锅里放少许油，油热放入蒜末煸炒。
#糖醋山药的做法图解8

步骤7

倒入煮山药的汁，添加白糖、酱油、醋。
#糖醋山药的做法图解9

步骤8

放入山药少煮片刻。
#糖醋山药的做法图解10

步骤9

看到汤汁浓稠放入味精调味即可
#糖醋山药的做法图解11

步骤10

盛入盘中，即可享用。

糖醋山药的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

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