蜜渍柠檬

“夏天多喝些水自然是好的，只是整天和白开水实在无趣，正好从朋友家带来一些土蜂蜜，买些柠檬腌渍一下，味道又酸又甜，又可以美白，现在不是很流行柠檬杯嘛，做好的柠檬放些在水杯里，出门时带在身上，绝对拉风~(”
所属分类： 甜品   自制食材   儿童   下午茶  

蜜渍柠檬的用料

主料

柠檬 2个

辅料

盐 适量

蜜渍柠檬的做法

#蜜渍柠檬的做法图解2

步骤1

准备两个新鲜柠檬。
#蜜渍柠檬的做法图解3

步骤2

冲洗一下，用盐搓洗柠檬表面，再冲洗干净。
#蜜渍柠檬的做法图解4

步骤3

将柠檬切薄片。
#蜜渍柠檬的做法图解5

步骤4

准备蜂蜜，这次用的是土蜂蜜，色泽比较黄
#蜜渍柠檬的做法图解6

步骤5

准备一个干净的瓶子，用开水烫一下，倒一勺蜂蜜在瓶子底部
#蜜渍柠檬的做法图解7

步骤6

放入一片柠檬。
#蜜渍柠檬的做法图解8

步骤7

倒一勺蜂蜜。
#蜜渍柠檬的做法图解9

步骤8

就这样一层柠檬一层蜂蜜一直放满瓶子。
#蜜渍柠檬的做法图解10

步骤9

最后再用多一些的蜂蜜盖满柠檬即可。
#蜜渍柠檬的做法图解11

步骤10

.放入冰箱冷藏三天左右，中间轻轻摇几次让蜂蜜和柠檬水混合均匀。
#蜜渍柠檬的做法图解12

步骤11

喝的时候用干净筷子夹取两片，冲80度左右开水，如果感觉不甜可以再加少许蜂蜜调味。

蜜渍柠檬的烹饪技巧


用盐搓洗柠檬表面可以洗的更彻底干净。

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/ 12   蜜渍柠檬的做法步骤

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