酸豆角炒肉末

“好热~~~炒点酸豆角喝粥~~~”
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酸豆角炒肉末的用料

主料

酸豆角 250克 酸豆角 250克

辅料

干辣椒 若干 干辣椒 若干
葱 1根 葱 1根
姜 1小块

配料

盐 适量 盐 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

酸豆角炒肉末的做法

#酸豆角炒肉末的做法图解2

步骤1

准备好材料；
#酸豆角炒肉末的做法图解3

步骤2

酸豆角洗净切碎；
#酸豆角炒肉末的做法图解4

步骤3

葱、姜、蒜、辣椒切末；
#酸豆角炒肉末的做法图解5

步骤4

热油锅，将干辣椒、姜末蒜末炒香；
#酸豆角炒肉末的做法图解6

步骤5

加入肉末炒散；
#酸豆角炒肉末的做法图解7

步骤6

再加入酸豆角和青椒、葱花炒匀，加盐、鸡精调味，再加花椒油炒匀即可。

酸豆角炒肉末的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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