推推乐彩虹蛋糕

“女儿最近学习游泳，由于白天还要上幼儿园，所以报的晚上的班。每天下了幼儿园稍作休息，就要赶去上课，让她吃饭的话，时间有点紧迫，而且教练也说最好在游泳前半小时进餐且不要太饱，所以备些小点心是很必要的。这两天包了些小馄饨，做了点酸奶和甜点。       这款推推乐彩虹蛋糕，颜色绚丽，用手轻轻一推，就能品尝到美味，携带也很方便，不用盘子和叉子，就像吃冰棍一样。接她下幼儿园的时候给她带一支，她在路上拿着就吃了。”
所属分类： 烘焙   高颜值  

推推乐彩虹蛋糕的用料

主料

戚风蛋糕 1个

辅料

淡奶油 180克 淡奶油 180克
食用色素 3种颜色

推推乐彩虹蛋糕的做法

#推推乐彩虹蛋糕的做法图解2

步骤1

先烤好一个戚风蛋糕。
#推推乐彩虹蛋糕的做法图解3

步骤2

片成三片。
#推推乐彩虹蛋糕的做法图解4

步骤3

用推推乐蛋糕模具的推筒扣出小蛋糕片。
#推推乐彩虹蛋糕的做法图解5

步骤4

先在每个推筒里放上一片蛋糕片。为了便于固定，我把它插在盛米的盒子里了。（天气热，打发好的奶油容易化，所以把能做好的都提前做好。）
#推推乐彩虹蛋糕的做法图解6

步骤5

淡奶油隔冰水先慢速搅打。
#推推乐彩虹蛋糕的做法图解7

步骤6

打至浓稠时将细砂糖加入，持续搅打呈现体积变大、更加浓稠，且不会流动的状态，就打好了。
#推推乐彩虹蛋糕的做法图解8

步骤7

分成3份，用3种颜色的色素调匀。
#推推乐彩虹蛋糕的做法图解9

步骤8

装入裱花袋中。
#推推乐彩虹蛋糕的做法图解10

步骤9

在推筒里挤上一种颜色的奶油，放一层蛋糕片，再挤另一种颜色的奶油，再放，直至填满推筒就可以了。
#推推乐彩虹蛋糕的做法图解11

步骤10

成品图
#推推乐彩虹蛋糕的做法图解12

步骤11

成品图
#推推乐彩虹蛋糕的做法图解13

步骤12

成品图

推推乐彩虹蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：打蛋器

上传我做的这道菜

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