醋溜土豆丝


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醋溜土豆丝的用料

主料

土豆 2个

辅料

花生油 25毫升 花生油 25毫升
白糖 15克 白糖 15克
葱 适量 葱 适量
蒜 适量 蒜 适量

醋溜土豆丝的做法

#醋溜土豆丝的做法图解2

步骤1

先把土豆洗净去皮。
#醋溜土豆丝的做法图解3

步骤2

切成细丝。
#醋溜土豆丝的做法图解4

步骤3

用水浸泡10分钟，滤掉水分。
#醋溜土豆丝的做法图解5

步骤4

锅里放油，放入葱、姜、蒜，煸出蒜香味放入土豆丝翻炒。
#醋溜土豆丝的做法图解6

步骤5

放入白糖、盐、醋翻炒。
#醋溜土豆丝的做法图解7

步骤6

放入鸡精调味即可。
#醋溜土豆丝的做法图解8

步骤7

出锅装盘，即可享用。

醋溜土豆丝的烹饪技巧


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