辣拌凉粉

“凉粉是夏日不可缺少的一种小菜，可炒食也可凉拌，凉拌又简单，省事又省时，用成品做就更加的简单，来试试这款简单的小菜，滋味十足哦。。。”
所属分类： 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  

辣拌凉粉的用料

主料

成品凉粉 2块

辅料

生抽 适量 生抽 适量
盐 适量 盐 适量
自制辣椒油 适量

辣拌凉粉的做法

#辣拌凉粉的做法图解2

步骤1

成品凉粉备用。
#辣拌凉粉的做法图解3

步骤2

把凉粉去掉外皮，用刀切成宽条。
#辣拌凉粉的做法图解4

步骤3

摆到盘子中。
#辣拌凉粉的做法图解5

步骤4

碗里加入葱末，生抽，醋，盐搅拌均匀，到在凉粉上，最后加上自制辣椒油。
#辣拌凉粉的做法图解6

步骤5

佐料简单，滋味十足的辣拌凉粉。。。。。

辣拌凉粉的烹饪技巧


自制辣椒油是关键，也可用老干妈来替代。

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/ 6   辣拌凉粉的做法步骤

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