洋扁豆鸡腿饭


所属分类： 热菜   粤菜   老人   快餐  

洋扁豆鸡腿饭的用料

主料

鸡腿 适量 鸡腿 适量
胡萝卜 适量

辅料

葡萄酒 适量 葡萄酒 适量
小葱 适量

配料

酱油 适量 酱油 适量
盐 适量

洋扁豆鸡腿饭的做法

#洋扁豆鸡腿饭的做法图解2

步骤1

鸡腿、胡萝卜、洋扁豆、小葱备用。
#洋扁豆鸡腿饭的做法图解3

步骤2

鸡腿肉切块，焯水。胡萝卜切丁，备用。
#洋扁豆鸡腿饭的做法图解4

步骤3

洋扁豆洗干净备用。
#洋扁豆鸡腿饭的做法图解5

步骤4

油烧热，放入蒜片爆香。
#洋扁豆鸡腿饭的做法图解6

步骤5

加入鸡块炒匀。
#洋扁豆鸡腿饭的做法图解7

步骤6

加入葡萄酒和适量酱油。
#洋扁豆鸡腿饭的做法图解8

步骤7

鸡肉入味后加入洋扁豆炒均匀。
#洋扁豆鸡腿饭的做法图解9

步骤8

洋扁豆快熟时加入胡萝卜块。
#洋扁豆鸡腿饭的做法图解10

步骤9

加入适量的盐和辣椒酱出锅，撒上葱花即可。

洋扁豆鸡腿饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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