鹅血米粉汤


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鹅血米粉汤的用料

主料

米粉 280克 米粉 280克

辅料

葱花 适量

配料

生抽 适量 生抽 适量
辣椒油 适量 辣椒油 适量
鸡精 适量

鹅血米粉汤的做法

#鹅血米粉汤的做法图解2

步骤1

材料：米粉、鹅血、葱花
#鹅血米粉汤的做法图解3

步骤2

将鹅血放在案板上切开。
#鹅血米粉汤的做法图解4

步骤3

烧锅倒油烧热，下入切好的鹅血翻炒一下。
#鹅血米粉汤的做法图解5

步骤4

接着，合入米粉，加入一些清水煮开。
#鹅血米粉汤的做法图解6

步骤5

然后，加适量的生抽。
#鹅血米粉汤的做法图解7

步骤6

加适量的香醋。
#鹅血米粉汤的做法图解8

步骤7

加适量的辣椒油。
#鹅血米粉汤的做法图解9

步骤8

加适量的盐。
#鹅血米粉汤的做法图解10

步骤9

加适量的鸡精。
#鹅血米粉汤的做法图解11

步骤10

调味翻匀。
#鹅血米粉汤的做法图解12

步骤11

最后，搁入葱花，即成。

鹅血米粉汤的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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