简易面包-丑怪小石头

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简易面包-丑怪小石头的用料

主料

低筋面粉 100g 低筋面粉 100g

辅料

泡打粉 4g 泡打粉 4g
盐 2g

简易面包-丑怪小石头的做法

#简易面包-丑怪小石头的做法图解2

步骤1

将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗
#简易面包-丑怪小石头的做法图解3

步骤2

在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖
#简易面包-丑怪小石头的做法图解4

步骤3

用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉块
#简易面包-丑怪小石头的做法图解5

步骤4

在面粉里倒入原味酸奶
#简易面包-丑怪小石头的做法图解6

步骤5

用手把酸奶和面粉混合，揉30秒左右，揉成一个不粘手的面团
#简易面包-丑怪小石头的做法图解7

步骤6

把面团分成6份，每一个小面团都稍稍搓成圆形，在表面沾一层低筋面粉
#简易面包-丑怪小石头的做法图解8

步骤7

把小面团排入烤盘，每个面团间留出较大空隙。放入预热好200度的烤箱，烤15-20分钟，待表面金黄色即可出炉

简易面包-丑怪小石头的烹饪技巧


烤好的小面包，一定要趁热吃哦！ -使用的厨具：电烤箱

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