奶香三文鱼南瓜小饼----适合宝贝们吃的营养餐

“三文鱼中的营养不用我介绍相信大家都知道，再配上营养丰富的南瓜，给宝贝们吃对于孩子们的成长有极大的好处。我将这些食物蒸熟、切碎，也可以对付那些在吃饭时挑挑拣拣的宝贝们。少油、少盐、无各种调料，宝贝吃着会很健康。”
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奶香三文鱼南瓜小饼----适合宝贝们吃的营养餐的用料

主料

南瓜 适量 南瓜 适量
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
干香菇 2个 干香菇 2个
黑芝麻 少许

奶香三文鱼南瓜小饼----适合宝贝们吃的营养餐的做法

#奶香三文鱼南瓜小饼----适合宝贝们吃的营养餐的做法图解2

步骤1

将南瓜去皮，切片，蒸锅中水烧开后放入南瓜片蒸至软烂；
#奶香三文鱼南瓜小饼----适合宝贝们吃的营养餐的做法图解3

步骤2

用勺子将南瓜捻成泥；
#奶香三文鱼南瓜小饼----适合宝贝们吃的营养餐的做法图解4

步骤3

三文鱼剁成肉泥，备用；
#奶香三文鱼南瓜小饼----适合宝贝们吃的营养餐的做法图解5

步骤4

干香菇提前一夜泡发，然后切成小碎末；
#奶香三文鱼南瓜小饼----适合宝贝们吃的营养餐的做法图解6

步骤5

准备鸡蛋和面粉；
#奶香三文鱼南瓜小饼----适合宝贝们吃的营养餐的做法图解7

步骤6

在三文鱼泥中磕入2个鸡蛋；
#奶香三文鱼南瓜小饼----适合宝贝们吃的营养餐的做法图解8

步骤7

搅拌均匀；
#奶香三文鱼南瓜小饼----适合宝贝们吃的营养餐的做法图解9

步骤8

再放入南瓜泥搅拌均匀；
#奶香三文鱼南瓜小饼----适合宝贝们吃的营养餐的做法图解10

步骤9

再放入香菇碎末搅拌均匀；
#奶香三文鱼南瓜小饼----适合宝贝们吃的营养餐的做法图解11

步骤10

再放入一片切碎的奶酪片（不用太碎也没关系）；
#奶香三文鱼南瓜小饼----适合宝贝们吃的营养餐的做法图解12

步骤11

放入少许的黑芝麻；
#奶香三文鱼南瓜小饼----适合宝贝们吃的营养餐的做法图解13

步骤12

再放入适量的面粉；
#奶香三文鱼南瓜小饼----适合宝贝们吃的营养餐的做法图解14

步骤13

调入少许的盐；
#奶香三文鱼南瓜小饼----适合宝贝们吃的营养餐的做法图解15

步骤14

平底锅烧热刷入少许的油（橄榄油、黄油都可以），用勺子舀一勺面糊；
#奶香三文鱼南瓜小饼----适合宝贝们吃的营养餐的做法图解16

步骤15

一面煎好后翻面；
#奶香三文鱼南瓜小饼----适合宝贝们吃的营养餐的做法图解17

步骤16

成品图

奶香三文鱼南瓜小饼----适合宝贝们吃的营养餐的烹饪技巧


这个小饼不用太多的油，平底锅刷一层即可，要小火来煎；倒入面糊不要翻动它，2分钟后晃动平底锅小饼会动就可以翻面了，整个过程要不停的翻面，以免小饼会糊；由于小饼有一定的厚度，中途可以用铲子轻压几下小饼，用牙签扎一下没有粘连物就熟了。 -使用的厨具：蒸锅、平底锅

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