蛋卷儿

“有木有馋嘴的时候幻想着满屋子飘着奶香，嘴里嘎巴嘎巴的来点儿小吃。来吧动手”
所属分类： 糕点   下午茶  

蛋卷儿的用料

主料

鸡蛋 4个 鸡蛋 4个
白糖 适量

辅料

面粉 适量 面粉 适量

蛋卷儿的做法

#蛋卷儿的做法图解2

步骤1

鸡蛋打散
#蛋卷儿的做法图解3

步骤2

黄油用微波炉加热15秒（根据自己微波炉的设置）
#蛋卷儿的做法图解4

步骤3

把面粉、鸡蛋、黄油、黑芝麻一起搅成糊状
#蛋卷儿的做法图解5

步骤4

薄薄的舀勺面糊
#蛋卷儿的做法图解6

步骤5

翻到另一面
#蛋卷儿的做法图解7

步骤6

迅速把蛋卷儿卷起来
#蛋卷儿的做法图解8

步骤7

可爱的蛋卷来个pose

蛋卷儿的烹饪技巧


1.摊面糊时把饼铛冷却，再舀面糊，这样面糊比较容易摊开2.卷蛋卷儿时一定要迅速，稍迟缓，蛋卷儿脆的就卷成渣渣了 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   蛋卷儿的做法步骤

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