花鱼儿家的家常小菜~~~~~~沙茶酱烧排骨


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花鱼儿家的家常小菜~~~~~~沙茶酱烧排骨的用料

主料

排骨 380克

辅料

姜片 适量 姜片 适量
料酒 适量 料酒 适量
白糖 适量 白糖 适量

花鱼儿家的家常小菜~~~~~~沙茶酱烧排骨的做法

#花鱼儿家的家常小菜~~~~~~沙茶酱烧排骨的做法图解2

步骤1

食材：排骨（已清洗）、姜片
#花鱼儿家的家常小菜~~~~~~沙茶酱烧排骨的做法图解3

步骤2

在已清洗好的排骨中，加适量的料酒。
#花鱼儿家的家常小菜~~~~~~沙茶酱烧排骨的做法图解4

步骤3

加入2勺沙茶酱。
#花鱼儿家的家常小菜~~~~~~沙茶酱烧排骨的做法图解5

步骤4

拌匀腌制1——2小时。
#花鱼儿家的家常小菜~~~~~~沙茶酱烧排骨的做法图解6

步骤5

烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
#花鱼儿家的家常小菜~~~~~~沙茶酱烧排骨的做法图解7

步骤6

接着，下入腌制好的排骨翻炒翻炒。
#花鱼儿家的家常小菜~~~~~~沙茶酱烧排骨的做法图解8

步骤7

然后，加入一些清水。
#花鱼儿家的家常小菜~~~~~~沙茶酱烧排骨的做法图解9

步骤8

加适量的生抽。
#花鱼儿家的家常小菜~~~~~~沙茶酱烧排骨的做法图解10

步骤9

加适量的白糖。
#花鱼儿家的家常小菜~~~~~~沙茶酱烧排骨的做法图解11

步骤10

加适量的盐。
#花鱼儿家的家常小菜~~~~~~沙茶酱烧排骨的做法图解12

步骤11

调味煮开。
#花鱼儿家的家常小菜~~~~~~沙茶酱烧排骨的做法图解13

步骤12

最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
#花鱼儿家的家常小菜~~~~~~沙茶酱烧排骨的做法图解14

步骤13

出锅装盘。

花鱼儿家的家常小菜~~~~~~沙茶酱烧排骨的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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