开洋鱿鱼炒菜梗


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开洋鱿鱼炒菜梗的用料

主料

青菜菜梗 150克 青菜菜梗 150克
开洋 25克

辅料

生抽 适量 生抽 适量

开洋鱿鱼炒菜梗的做法

#开洋鱿鱼炒菜梗的做法图解2

步骤1

食材：青菜菜梗（已洗净）、鱿鱼（已洗净焯熟）、开洋
#开洋鱿鱼炒菜梗的做法图解3

步骤2

将开洋用热水泡一下，待用。
#开洋鱿鱼炒菜梗的做法图解4

步骤3

将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开，待用。
#开洋鱿鱼炒菜梗的做法图解5

步骤4

将已洗净的青菜菜梗放在案板上切开，待用。
#开洋鱿鱼炒菜梗的做法图解6

步骤5

烧锅倒油烧热，下入切好的青菜菜梗翻炒翻炒至断生。
#开洋鱿鱼炒菜梗的做法图解7

步骤6

接着，合入泡好的开洋和切好的鱿鱼翻炒一下。
#开洋鱿鱼炒菜梗的做法图解8

步骤7

然后，加适量的生抽。
#开洋鱿鱼炒菜梗的做法图解9

步骤8

加适量的盐。
#开洋鱿鱼炒菜梗的做法图解10

步骤9

调味炒匀，即可。
#开洋鱿鱼炒菜梗的做法图解11

步骤10

出锅装盘。

开洋鱿鱼炒菜梗的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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