栗子去皮小窍门及储存方法


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栗子去皮小窍门及储存方法的用料

栗子去皮小窍门及储存方法的做法

#栗子去皮小窍门及储存方法的做法图解2

步骤1

新鲜油栗。
#栗子去皮小窍门及储存方法的做法图解3

步骤2

用剪刀从最硬的那个口处剪开。
#栗子去皮小窍门及储存方法的做法图解4

步骤3

用剪刀把栗子的外皮全部拔掉，小心别剪到手指。
#栗子去皮小窍门及储存方法的做法图解5

步骤4

全部都剪掉外皮的栗子，放在开水里煮1分钟。
#栗子去皮小窍门及储存方法的做法图解6

步骤5

然后马上捞出来，放在冷水里冰一下。这个时候挨着栗子肉的那层薄皮就很容易撕下来了。全部剥完皮的栗子放在冰箱里冻起来，吃的时候跟新鲜栗子一样的口感，面，甜。大家记得要买油栗，我买过一次大板栗，辛辛苦苦半天，剥完外壳，煮了5分钟，挨着栗子肉的那层皮都剥不下来。油栗只需要煮1分钟捞出，过冷水，皮就轻轻松松的剥下来了。

栗子去皮小窍门及储存方法的烹饪技巧


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