火爆牛肉


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火爆牛肉的用料

主料

牛肉 500克 牛肉 500克

辅料

孜然粉 5克 孜然粉 5克
盐巴 3克 盐巴 3克
酱油 1匙 酱油 1匙

火爆牛肉的做法

#火爆牛肉的做法图解2

步骤1

牛肉切片,用黑椒粉,孜然粉,酱油,蚝油,鸡精,盐腌制二十分钟
#火爆牛肉的做法图解3

步骤2

超市买的泡椒或是市场散装的泡椒都行(罐装比较卫生)
#火爆牛肉的做法图解4

步骤3

牛肉包住泡椒,用牙签穿好
#火爆牛肉的做法图解5

步骤4

下锅炸中火炸3分钟左右就可以了(炸的时候忘记拍图了)

火爆牛肉的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 5   火爆牛肉的做法步骤

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