花式蒸蛋


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花式蒸蛋的用料

主料

鸡蛋 适量

辅料

小葱 适量

配料

盐 适量 盐 适量
生抽 适量

花式蒸蛋的做法

#花式蒸蛋的做法图解2

步骤1

鸡蛋加入适量的盐。
#花式蒸蛋的做法图解3

步骤2

打均匀后，1：1的加入温加水。
#花式蒸蛋的做法图解4

步骤3

搅拌均匀。
#花式蒸蛋的做法图解5

步骤4

去除泡沫，盖上保险膜。
#花式蒸蛋的做法图解6

步骤5

保鲜膜上用牙签戳几个小洞，放蒸笼中火8-10分钟。
#花式蒸蛋的做法图解7

步骤6

加适量的香油和生抽，和适量的葱花即可。

花式蒸蛋的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 7   花式蒸蛋的做法步骤

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