冬季来碗暖暖的养生滋补靓汤——PK酒店鲜美海参汤


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冬季来碗暖暖的养生滋补靓汤——PK酒店鲜美海参汤的用料

主料

高压参 3只 高压参 3只
文蛤 200克 文蛤 200克
香菜 1棵

辅料

白胡椒粉 适量 白胡椒粉 适量
盐 适量

冬季来碗暖暖的养生滋补靓汤——PK酒店鲜美海参汤的做法

#冬季来碗暖暖的养生滋补靓汤——PK酒店鲜美海参汤的做法图解2

步骤1

、将高压参焯下热水，文蛤洗好备用。
#冬季来碗暖暖的养生滋补靓汤——PK酒店鲜美海参汤的做法图解3

步骤2

、将鹌鹑蛋洗干净上锅煮熟，剥皮后备用。
#冬季来碗暖暖的养生滋补靓汤——PK酒店鲜美海参汤的做法图解4

步骤3

、将枸杞子洗好，香菜只要香菜梗切小段备用。
#冬季来碗暖暖的养生滋补靓汤——PK酒店鲜美海参汤的做法图解5

步骤4

、文蛤冷水下锅，加适量盐煮开。
#冬季来碗暖暖的养生滋补靓汤——PK酒店鲜美海参汤的做法图解6

步骤5

、煮开后，加入香醋，撒上白胡椒粉。
#冬季来碗暖暖的养生滋补靓汤——PK酒店鲜美海参汤的做法图解7

步骤6

、碗里放上高压参、鹌鹑蛋、文蛤、枸杞子、香菜，再倒入文蛤汤即可。

冬季来碗暖暖的养生滋补靓汤——PK酒店鲜美海参汤的烹饪技巧


使用的厨具：汤锅

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