蔓越莓南瓜吐司

“用南瓜泥做的面包,色泽金黄很是漂亮,用添加些蔓越莓,酸酸甜甜的,更好吃。”
所属分类: 烘焙   儿童   早餐   吐司  

蔓越莓南瓜吐司的用料

主料

高筋面粉 250克 高筋面粉 250克
蛋液 40克

辅料

黄油 10克 黄油 10克
20克 20克
蔓越莓 60克 蔓越莓 60克

蔓越莓南瓜吐司的做法

#蔓越莓南瓜吐司的做法图解2

步骤1

面包桶内放入蛋液、南瓜泥
#蔓越莓南瓜吐司的做法图解3

步骤2

放入高筋面粉,对角放盐、糖,中间放酵母,用面粉盖上
#蔓越莓南瓜吐司的做法图解4

步骤3

选择菜单1,中色、500克,开始和面
#蔓越莓南瓜吐司的做法图解5

步骤4

和面停顿时放入黄油,继续和面
#蔓越莓南瓜吐司的做法图解6

步骤5

听到提示音后放入蔓越莓
#蔓越莓南瓜吐司的做法图解7

步骤6

和面程序结束后开始发酵
#蔓越莓南瓜吐司的做法图解8

步骤7

发好的面包刷上蛋液,开始烘烤
#蔓越莓南瓜吐司的做法图解9

步骤8

烤完结束,取出倒扣拿出面包

蔓越莓南瓜吐司的烹饪技巧


南瓜泥的量根据自己家面粉吸水性 -使用的厨具:面包机

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