原味发面饼

“发面饼是一款暄软可口，充满麦香和发酵香味的面食。发面食品含有人体所需维生素B，可以起到调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统功能的作用。烙好的发面饼搭配各种酱料或者肉臊子，都很好吃。”
所属分类： 主食   家常菜   饼  

原味发面饼的用料

主料

面粉 300克 面粉 300克

原味发面饼的做法

#原味发面饼的做法图解2

步骤1

酵母用温水化开备用。
#原味发面饼的做法图解3

步骤2

融化好的酵母倒入面粉中，再加入适量清水，用筷子搅拌成絮状面团。
#原味发面饼的做法图解4

步骤3

用手揉成一个不粘的面团。
#原味发面饼的做法图解5

步骤4

盖湿布醒发至原来的2倍大。
#原味发面饼的做法图解6

步骤5

发酵好的面团置于撒了薄面的案板上，揉搓至完全排气，将面团分割成6等分，搓圆。
#原味发面饼的做法图解7

步骤6

将每个面团按扁，再擀成厚约1厘米的小面饼。
#原味发面饼的做法图解8

步骤7

平底锅中加少许油，烧至四成热时，放入小饼。
#原味发面饼的做法图解9

步骤8

小火加盖烙至饼两面金黄即可出锅。
#原味发面饼的做法图解10

步骤9

成品图。
#原味发面饼的做法图解11

步骤10

加上妈妈做的肉臊子，真是无以伦比的美味。

原味发面饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

原味发面饼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   原味发面饼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜