地瓜枣

“一款比较简单的小零食，低油低脂且富含膳食纤维，是儿时最喜欢的一款零食。”
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地瓜枣的用料

主料

红心地瓜 2个

地瓜枣的做法

#地瓜枣的做法图解2

步骤1

地瓜清洗干净；
#地瓜枣的做法图解3

步骤2

去掉外皮上的疤痕，放入电饭锅中，放适量的清水，选择10分钟的煮饭；
#地瓜枣的做法图解4

步骤3

煮好的地瓜放凉，切成稍粗的长条；
#地瓜枣的做法图解5

步骤4

均匀的排放在烤架上；
#地瓜枣的做法图解6

步骤5

这是在室内一天后的状态，已收缩1/3;
#地瓜枣的做法图解7

步骤6

再放在暖气片上，一夜就可以；
#地瓜枣的做法图解8

步骤7

晾一天，暖气上放置一夜，地瓜枣就做成了；

地瓜枣的烹饪技巧


地瓜选择红心的，比较甜，北方的冬天有暖气，室内比较干燥，如果这些都不具备，可放入烤箱低温烘干。 -使用的厨具：电压力锅

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/ 8   地瓜枣的做法步骤

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