玛格丽特饼干

“玛格丽特饼干的故事有很多版本，不过这一切都不重要。重要的是它的味儿真是好赞哦。婆婆讲它入口即化，娃爸讲不知是不是加了玉米粉，它的口感微带砂状。而我那牛牛说，好吃，香。多么简单的解说，我给乐乐也尝了半小块，小子的样子跟我讲，他是超想吃哦。而娃奶奶就讲了，这款饼干可以做一点起来，给她带回去，给乐当零食”
所属分类： 烘焙   儿童   饼干   下午茶  

玛格丽特饼干的用料

主料

玉米粉 40克 玉米粉 40克
白糖 20克

辅料

低粉 40克 低粉 40克
盐 0.5在

玛格丽特饼干的做法

#玛格丽特饼干的做法图解2

步骤1

备好所用材料。
#玛格丽特饼干的做法图解3

步骤2

黄油隔水融化备用。
#玛格丽特饼干的做法图解4

步骤3

再将玉米粉，低粉，白糖，细盐加入。
#玛格丽特饼干的做法图解5

步骤4

再将熟蛋黄压筛入。
#玛格丽特饼干的做法图解6

步骤5

将面团揉成至光滑，再微醒二十分钟左右。
#玛格丽特饼干的做法图解7

步骤6

将醒好的在， 分成小面团，搓圆并压扁。
#玛格丽特饼干的做法图解8

步骤7

入烤箱165度烤制20分钟即可。看上色的情况再加以调整。
#玛格丽特饼干的做法图解9

步骤8

这样子一份香酥的玛丽

玛格丽特饼干的烹饪技巧


烤制的时间及温度按自家烤箱的性能来调节。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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