南瓜奶油浓汤

“香浓可口的奶油浓汤，营养又美味，奶油裱花，配上清新的颜色，心情也会变得好起来。”
所属分类： 汤类   汤羹   外国美食   儿童   西餐   夏季食谱   秋季食谱   午餐  

南瓜奶油浓汤的用料

主料

南瓜 400克 南瓜 400克
洋葱 30克 洋葱 30克
蒜瓣 2瓣

辅料

盐 适量 盐 适量
淡奶油 适量 淡奶油 适量
白开水 600ml

南瓜奶油浓汤的做法

#南瓜奶油浓汤的做法图解2

步骤1

芹菜、胡萝卜、洋葱洗净切成小丁，蒜瓣切碎、南瓜去皮和囊、切成小块备用。
#南瓜奶油浓汤的做法图解3

步骤2

锅烧热加入橄榄油将蒜瓣炒香后加入胡萝卜、洋葱翻炒片刻，倒入600ml白开水加盖煮开。
#南瓜奶油浓汤的做法图解4

步骤3

水开后加入南瓜和芹菜，转中火煮约20分钟。
#南瓜奶油浓汤的做法图解5

步骤4

待南瓜变得软烂，捞出蔬菜，打成泥。
#南瓜奶油浓汤的做法图解6

步骤5

将打出的南瓜泥倒回锅中，搅拌均匀，小火煮5分钟，调入适量的盐和黑胡椒，最后倒入3-4勺淡奶油搅拌均匀即可。
#南瓜奶油浓汤的做法图解7

步骤6

将浓汤盛入容器中，挤上淡奶油、用牙签挑出花纹就完成了。

南瓜奶油浓汤的烹饪技巧


家里没有搅拌机或料理机，用电动打蛋器也可以，洋葱颜色的选择没有特别的要求。 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

南瓜奶油浓汤的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   南瓜奶油浓汤的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜