剁椒蒸芋头


所属分类： 热菜   湘菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

剁椒蒸芋头的用料

主料

芋头 适量

辅料

盐水 适量

配料

糖 适量 糖 适量
蒜粒 适量 蒜粒 适量
剁椒 适量

剁椒蒸芋头的做法

#剁椒蒸芋头的做法图解2

步骤1

新鲜的芋头。
#剁椒蒸芋头的做法图解3

步骤2

把刨好的芋头放入盐水中泡5分钟。
#剁椒蒸芋头的做法图解4

步骤3

切薄片（好入味好熟），加点盐和少许糖拌匀。
#剁椒蒸芋头的做法图解5

步骤4

剁椒、生姜、蒜粒、生抽（少许）搅拌均匀（作料）。
#剁椒蒸芋头的做法图解6

步骤5

把作料码在芋头上。
#剁椒蒸芋头的做法图解7

步骤6

大火蒸20分钟蒸好淋少许麻油就OK了。

剁椒蒸芋头的烹饪技巧


把芋头放在水里刨或戴一次性手套，不要接触没有处理的芋头。 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

剁椒蒸芋头的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   剁椒蒸芋头的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜