彩虹奶油裱花生日蛋糕
“彩虹蛋糕,不仅表面上有彩虹,切开来也是出现彩虹般的颜色,颜色的炫烂,让人眼前一亮,口感也是非常好,吃上一块,让人心情愉悦。这蛋糕漂亮就是做起来繁琐,需要细心。”
所属分类:
烘焙
蛋糕
彩虹奶油裱花生日蛋糕的做法
彩虹奶油裱花生日蛋糕的烹饪技巧
1、烤蛋糕片需要烤多次,没有烤的蛋糕糊放冰箱;2、调色的时候翻拌好要立即倒入模具中,以防消泡;3、抹奶油一定要等蛋糕片凉透才行;4、抹奶油之前最好对蛋糕片进行修理,这样抹面会好抹一些;5、做这款蛋糕要的就是细心,戚风蛋糕也很容易消泡,所以在做之前一定要把材料和工具提前准备好,做的时候才不会乱。 -使用的厨具:电烤箱
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