鲅鱼小馄饨

“看见市场有卖小馄饨皮的，寻思着昨天刚好买了两条鲅鱼，那就给辰辰包馄饨吃吧！”
所属分类： 主食   家常菜   儿童   早餐   馄饨  

鲅鱼小馄饨的用料

主料

鲅鱼 2条 鲅鱼 2条

辅料

娃娃菜 1棵 娃娃菜 1棵
葱姜末 20克 葱姜末 20克
酱油 1匙 酱油 1匙
香油 1勺

鲅鱼小馄饨的做法

#鲅鱼小馄饨的做法图解2

步骤1

葱姜香菜切末，香菇切末，猪肉搅馅备用，鲅鱼刮鱼肉备用
#鲅鱼小馄饨的做法图解3

步骤2

所有材料放入大容器里，倒入盐，饺子料
#鲅鱼小馄饨的做法图解4

步骤3

依次在倒入酱油
#鲅鱼小馄饨的做法图解5

步骤4

香油提味，顺时针搅拌
#鲅鱼小馄饨的做法图解6

步骤5

娃娃菜切末，放入拌好的肉馅里继续搅拌
#鲅鱼小馄饨的做法图解7

步骤6

开始包馄饨喽！
#鲅鱼小馄饨的做法图解8

步骤7

馄饨包好了，辰妈是个新手包的不好见谅哈！

鲅鱼小馄饨的烹饪技巧


香菇是秋天自己晒的，用温水泡发好很是方便实用，因为考虑到给宝宝吃所以鲅鱼肉用勺刮完净肉后又挑了一遍，怕有刺呀！娃娃菜因为容易下汤不好包所以拌好肉馅后才放的！ -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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