香酥荠菜丸子


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香酥荠菜丸子的用料

主料

荠菜 500g 荠菜 500g
葱 适量

辅料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
味精 适量

香酥荠菜丸子的做法

#香酥荠菜丸子的做法图解2

步骤1

荠菜洗净切碎
#香酥荠菜丸子的做法图解3

步骤2

葱切碎
#香酥荠菜丸子的做法图解4

步骤3

在荠菜里拌入鸡蛋、五香粉、熟芝麻、食盐、味精等
#香酥荠菜丸子的做法图解5

步骤4

在拌入面粉
#香酥荠菜丸子的做法图解6

步骤5

搅拌均匀
#香酥荠菜丸子的做法图解7

步骤6

手挤出菜丸子
#香酥荠菜丸子的做法图解8

步骤7

放油锅炸至金黄
#香酥荠菜丸子的做法图解9

步骤8

沥油捞出即可

香酥荠菜丸子的烹饪技巧


小火慢炸 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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