韩式腌萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜”
所属分类： 热菜   泡酱腌菜   常见菜式  

韩式腌萝卜的用料

主料

白萝卜 1个 白萝卜 1个
盐 8克 盐 8克
韭菜 1小撮

韩式腌萝卜的做法

#韩式腌萝卜的做法图解2

步骤1

萝卜去皮
#韩式腌萝卜的做法图解3

步骤2

切成大方块状的十字星花刀
#韩式腌萝卜的做法图解4

步骤3

倒上盐腌制一晚上
#韩式腌萝卜的做法图解5

步骤4

韭菜洗净切小段
#韩式腌萝卜的做法图解6

步骤5

把腌制好的萝卜水倒掉，用清水冲洗萝卜一遍，加上韭菜根、辣椒粉、白糖
#韩式腌萝卜的做法图解7

步骤6

带上一次性手套抓匀
#韩式腌萝卜的做法图解8

步骤7

放在密封的容器中盖盖腌制2天后即可食用

韩式腌萝卜的烹饪技巧


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/ 8   韩式腌萝卜的做法步骤

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