巧克力蛋糕礼盒—— 一份更加值得花心思的礼物

“情人节即将到来，想好给她送什么礼物了吗？不过巧克力在情人节是非常受欢迎的，代表着甜蜜的象征，怎能少了它呢，看看成品像不像巧克力呢？如果喜欢，也赶紧为他（她）制作一份吧，超有爱的礼物”
所属分类： 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶  

巧克力蛋糕礼盒—— 一份更加值得花心思的礼物的用料

主料

鸡蛋 3个 鸡蛋 3个
低筋面粉 100g 低筋面粉 100g

辅料

黑巧克力 适量 黑巧克力 适量

巧克力蛋糕礼盒—— 一份更加值得花心思的礼物的做法

#巧克力蛋糕礼盒—— 一份更加值得花心思的礼物的做法图解2

步骤1

准备好所需食材
#巧克力蛋糕礼盒—— 一份更加值得花心思的礼物的做法图解3

步骤2

鸡蛋和白糖混合，用电动打蛋器将鸡蛋打发
#巧克力蛋糕礼盒—— 一份更加值得花心思的礼物的做法图解4

步骤3

滴落时不会马上消失
#巧克力蛋糕礼盒—— 一份更加值得花心思的礼物的做法图解5

步骤4

加入低筋面粉，用低速搅拌均匀
#巧克力蛋糕礼盒—— 一份更加值得花心思的礼物的做法图解6

步骤5

搅拌好蛋糕面糊后加入色拉油搅拌均匀
#巧克力蛋糕礼盒—— 一份更加值得花心思的礼物的做法图解7

步骤6

搅拌好面糊装入裱花袋，挤入模具里
#巧克力蛋糕礼盒—— 一份更加值得花心思的礼物的做法图解8

步骤7

然后盖上上面一块模具
#巧克力蛋糕礼盒—— 一份更加值得花心思的礼物的做法图解9

步骤8

放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火160度，烤20分钟
#巧克力蛋糕礼盒—— 一份更加值得花心思的礼物的做法图解10

步骤9

烤好的蛋糕自然冷却后，脱模就是圆球小蛋糕，黑、白巧克力分别隔水融化，淋到圆球小蛋糕上即可
#巧克力蛋糕礼盒—— 一份更加值得花心思的礼物的做法图解11

步骤10

当巧克力球表面干后，用不同颜色的巧克力酱在球面进行拉丝即可
#巧克力蛋糕礼盒—— 一份更加值得花心思的礼物的做法图解12

步骤11

上面的拉丝可以自由发挥，想怎么画都行

巧克力蛋糕礼盒—— 一份更加值得花心思的礼物的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

巧克力蛋糕礼盒—— 一份更加值得花心思的礼物的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   巧克力蛋糕礼盒—— 一份更加值得花心思的礼物的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜