健康卷起来——高汤蔬菜卷

“你和高高一样，也是个上班族吗？动动小手，只需十分钟，就可以为自己和家人奉上一道冬日鲜汤，如果喜欢，还可以按自己的口味，卷入不同的食材，获得不一样的感受。”
所属分类： 素菜  

健康卷起来——高汤蔬菜卷的用料

主料

筒骨汤 1份 筒骨汤 1份

辅料

白菜 少许 白菜 少许

健康卷起来——高汤蔬菜卷的做法

#健康卷起来——高汤蔬菜卷的做法图解2

步骤1

将筒骨洗净，焯水，取出后入高压锅，上气后压5分钟左右，待下气后备用。
#健康卷起来——高汤蔬菜卷的做法图解3

步骤2

将蔬菜切或撕成段备用。
#健康卷起来——高汤蔬菜卷的做法图解4

步骤3

将豆皮洗净
#健康卷起来——高汤蔬菜卷的做法图解5

步骤4

锅中加入少许水，将需要用到的牙签放入沸水中煮1-2分钟。
#健康卷起来——高汤蔬菜卷的做法图解6

步骤5

将切好的长条豆皮中包入蔬菜段
#健康卷起来——高汤蔬菜卷的做法图解7

步骤6

用牙签固定好
#健康卷起来——高汤蔬菜卷的做法图解8

步骤7

将卷好的蔬菜卷放入刚刚备好的高汤中，煮至蔬菜软烂，再调入适量盐即可。

健康卷起来——高汤蔬菜卷的烹饪技巧


高高碎碎念：可以卷入的食材推荐金针菇、火腿；如果喜欢汤鲜，还可以再汤中加入些海产品，如象蚌、油蛤等贝类。如果你爱美食可以微信关注【高高小厨】，微信号：gaogaoxiaochu -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

健康卷起来——高汤蔬菜卷的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   健康卷起来——高汤蔬菜卷的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜