八宝福袋

“一道适合年节的菜肴。顾名思义,寓意新的一年能够福泽满满。对我的菜谱感兴趣的亲可以关注我的微信号:wanweimeixue”
所属分类: 小吃   中式宴请   老人   宴客菜  

八宝福袋的用料

主料

春卷皮 6张 春卷皮 6张
杏鲍菇丁 一大匙 杏鲍菇丁 一大匙
香干丁 一大匙 香干丁 一大匙
玉米粒 一大匙 玉米粒 一大匙
韭菜 6根

辅料

3g 3g
香油 少许 香油 少许
泰式甜辣酱 适量

八宝福袋的做法

#八宝福袋的做法图解2

步骤1

材料备齐。
#八宝福袋的做法图解3

步骤2

炒锅烧热,放入所有丁状材料爆炒。
#八宝福袋的做法图解4

步骤3

拌炒均匀后,加入盐、李锦记旧庄蚝油等材料调匀做成八宝内馅,放凉备用。
#八宝福袋的做法图解5

步骤4

取一张春卷皮,加入八宝内馅,抓起春卷皮做成袋状。
#八宝福袋的做法图解6

步骤5

韭菜焯水后过冷水,将韭菜当绳子绑紧封口处,就成了八宝福袋。
#八宝福袋的做法图解7

步骤6

盘中淋上泰式甜辣酱,摆盘即可。

八宝福袋的烹饪技巧


1、内馅只要有8种就可以了,不一定完全按这里的内容来。2、如果把春卷皮换成卷心菜,会有不同的口感和效果。 -使用的厨具:炒锅

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/ 7   八宝福袋的做法步骤

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