手撕茄条


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手撕茄条的用料

主料

茄子 适量 茄子 适量
蒜瓣 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
生抽 适量 生抽 适量

手撕茄条的做法

#手撕茄条的做法图解2

步骤1

茄子切成两半，切点蒜片，辣椒。
#手撕茄条的做法图解3

步骤2

放进蒸锅，
#手撕茄条的做法图解4

步骤3

蒸熟，
#手撕茄条的做法图解5

步骤4

出锅，
#手撕茄条的做法图解6

步骤5

撕条，撒上盐入味，
#手撕茄条的做法图解7

步骤6

摆盘，
#手撕茄条的做法图解8

步骤7

烧油，放进蒜片，辣椒，盐，炒香。
#手撕茄条的做法图解9

步骤8

淋上生抽，
#手撕茄条的做法图解10

步骤9

撒上调味鲜，
#手撕茄条的做法图解11

步骤10

浇在撕好的茄条上。。
#手撕茄条的做法图解12

步骤11

淋上香油上桌。

手撕茄条的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 12   手撕茄条的做法步骤

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