猪肉白菜元宝蒸饺

“小宝宝从开始吃主食起就特别喜欢吃蒸饺。胖子这次宝的猪肉白菜馅的蒸饺，特意包成元宝的形状，小宝宝更喜欢吃。”
所属分类： 主食   面食   家常菜   粤菜   老人   饺子   午餐   工作餐  

猪肉白菜元宝蒸饺的用料

主料

白菜 600g 白菜 600g
面粉 500g 面粉 500g

辅料

葱 15g 葱 15g
五香粉 3g 五香粉 3g
美极鲜 10ml 美极鲜 10ml
盐 5g 盐 5g

猪肉白菜元宝蒸饺的做法

#猪肉白菜元宝蒸饺的做法图解2

步骤1

猪肉剁成肉馅。
#猪肉白菜元宝蒸饺的做法图解3

步骤2

葱姜洗净切末。
#猪肉白菜元宝蒸饺的做法图解4

步骤3

和肉馅一起放入碗中加入所有调料拌匀。
#猪肉白菜元宝蒸饺的做法图解5

步骤4

白菜洗净剁碎。
#猪肉白菜元宝蒸饺的做法图解6

步骤5

攥一下水分和肉馅一起拌匀。
#猪肉白菜元宝蒸饺的做法图解7

步骤6

面粉加热水揉成面团。
#猪肉白菜元宝蒸饺的做法图解8

步骤7

揉好的面下剂子擀成饺子皮。取一个饺子中间放适量肉馅。
#猪肉白菜元宝蒸饺的做法图解9

步骤8

对折按紧。
#猪肉白菜元宝蒸饺的做法图解10

步骤9

将饺子的两端按在一起，捏紧。
#猪肉白菜元宝蒸饺的做法图解11

步骤10

这样一个元包饺子就包好了。
#猪肉白菜元宝蒸饺的做法图解12

步骤11

依次包好剩余的水饺。
#猪肉白菜元宝蒸饺的做法图解13

步骤12

放入蒸锅蒸旺火上汽蒸10分钟即可。
#猪肉白菜元宝蒸饺的做法图解14

步骤13

成品图。

猪肉白菜元宝蒸饺的烹饪技巧


拌肉馅的时候要顺着一个方向。 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

猪肉白菜元宝蒸饺的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   猪肉白菜元宝蒸饺的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜