三鲜水晶包

“最喜欢这个小吃了,亮晶晶的外皮,能清晰的看见里面红的黄的,绿的馅料,非常有食欲。”
所属分类: 主食   家常菜   儿童   早餐   包子  

三鲜水晶包的用料

主料

韭菜 200g 韭菜 200g
猪肉末 100g

辅料

水晶皮 6张 水晶皮 6张
虾仁 100g 虾仁 100g
五香粉 适量

三鲜水晶包的做法

#三鲜水晶包的做法图解2

步骤1

韭菜洗净,切碎
#三鲜水晶包的做法图解3

步骤2

鸡蛋炒散
#三鲜水晶包的做法图解4

步骤3

虾仁处理干净,切碎
#三鲜水晶包的做法图解5

步骤4

炒锅放油炒肉馅
#三鲜水晶包的做法图解6

步骤5

放入虾仁继续炒
#三鲜水晶包的做法图解7

步骤6

放入胡萝卜碎继续翻炒
#三鲜水晶包的做法图解8

步骤7

最后加入韭菜末
#三鲜水晶包的做法图解9

步骤8

再拌入事先炒好的鸡蛋
#三鲜水晶包的做法图解10

步骤9

放入盐和五香粉即成馅
#三鲜水晶包的做法图解11

步骤10

水晶皮泡软后,包上做好的馅料,韭菜叶用热水焯软,扎紧包子口即可
#三鲜水晶包的做法图解12

步骤11

成品,漂亮有食欲的包子就做好了!

三鲜水晶包的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅

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/ 12   三鲜水晶包的做法步骤

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